Джеваль, этно-отель, Евпатория

Логотип: "Джеваль", этно-отель

"Джеваль", этно-отель

Этно-отель «Джеваль» поможет придать вашему празднику восточный сказочный флер и подарить его там, где теплые улыбки и атмосфера восточной сказки откроют вам новый мир эмоций и впечатлений
 
Сегодня объединив лучшие многовековые традиции и самые высокие стандарты обслуживания, мы создали современный отель в уникальном этническом стиле. Расположившись в сердце Старого города на исторической площади Одун-базар в 5 минутах от моря, отель стал еще одной яркой гранью культурно-этнографического центра, включающего также музей крепостных ворот с уникальным макетом древнего города Кезлёва, кофейни и этно-ресторан

-------------------------------ЭТНО-РЕСТОРАН-------------------------------

Наш ресторан – это душевное гостеприимство, свойственное восточным народам, это еда как дополнение к этнокультуре:

• это пьянящий запах костра и специй

• это желание придя сюда, остаться надолго и унести этот мир в своих воспоминаниях

• это звонкий аккорд в музыке добра и философия древней мудрости, где Вы почувствуете себя желанным и особенным гостем

• это струящиеся ткани, тихая и легкая восточная музыка ….

Кажется, еще немного и Вы в миг перенесетесь в далекое прошлое, которое как сказка зачарует Вас! Здесь Вы прикоснетесь к гастрономической культуре, попробуете и блюда крымскотатарской кухни, традиционные на протяжении сотен лет, и те, которые вобрала в себя эта культура сравнительно недавно.

В период летнего сезона в ресторане проводятся кулинарные туры. Вам преподадут урок поварского искусства и научат готовить блюда восточной кухни. Изысканные ароматы увлекут и позволят почувствовать себя в роли повара. Также вы сможете получить фирменный рецепт от шеф-повара этно-ресторана в Евпатории Рустем-агъа и узнать все секреты приготовления блюд.
 
 Адрес:
297402, Евпатория
улица Караева, д. 12/32
Район: Евпаторийский горсовет
Время работы:
  • ПнВт Ср Чт Пт Сб Вс
    00:00 до 24:00
  • ПнВт Ср Чт Пт Сб Вс
    10:00 до 23:00 ( ресторан )
Телефоны:
ВЕБ-страница:
Email:
  • hotel-jeval@mail.ru
     
  • Внесено: 14.01.11. Проверено: 24.07.19. Просмотров: всего , в этом месяце , последний: 

    Комментарии

    Юрий Торгашин
    Посетили в сентябре в день мусульманского праздника Курбан-Байрам, интересно было прикоснуться к другой культуре (мы гости из Питера). Понравилось: национальное оформление интерьера, спокойная публика, вежливые в национальных одеждах официанты, интересное меню. Чего не хватило: живой музыки, нет алкоголя, но к этому отнеслись с пониманием, порции по размеру средненькие, хочется для насыщения заказать повтор ...
    9-го Октября, 2015г. в 10:12
    Сергей Жданович
    гавно,а не ресторан!!!!не вкусно, обслуживание ноу вагина, ноу реда кагорте!!!!не ходите в этот ресторан.
    30-го Июня, 2013г. в 01:16
    Светлана Мигушова
    Вчера, прочитав отзывы, посетили этот ресторан. Впечатления остались, но неприятные. Мы семьей любим посещать в различных городах места, где можно вкусно покушать, поэтому и решили посетить этот ресторан. Антураж неплохой, фонтанчик, приятные столики, приветливый персонал. Чтобы попробовать побольше блюд, мы решили заказать разное:- я взяла - манты и фирменную закуску (баклажаны фаршированные грецкими орехами и помидоры, фаршированные морковью с зеленью), муж взял тоже фирменное горячее блюдо- фаршированный фаршем баклажан, а дочь взяла логман (лапша, сделанная вручную с соусом из мяса и овощей), и кроме этого взяли 1 порцию прославленных чебуреков с мясом и картошкой, а также компот. Я люблю вкусно поесть, и если получаю удовольствие не жалко тех денег, которые платишь. Начнем с обслуживания: официант- вежливый, приятный молодой человек, но не мог уверенно порекомендовать какие-то блюда попробовать, на то, что мы выбрали, он сказал: "Вам должно понравиться". Обычно, если официант не уверен в своих блюдах и ничего не может порекомендовать, то я ничего не заказываю, но здесь решили сделать заказ. Надо сказать, что меню достаточно специфическое, в основном- это для любителей баранины, я к ее фанатом не отношусь, но ем. Я попросила принести сначала чебуреки, так как мы были очень голодные, а заморскую еду хотелось начать пробовать с чувством и с толком, а не на голодный желудок.
    Кстати, когда мы шли в ресторан, мы с негодованием обсуждали отзывы, в которых люди возмущались количеством мяса в чебуреках, так как я сама готовлю чебуреки, и знаю, что в них много мяса не положишь, так как оно может не успеть прожарится, так как чебуреки быстро обжаривают в горячем масле.
    Итак-
    первое- закуска была интересная, вкус фаршированных квашеной морковкой помидоров был необычный, и наверное имеет место быть, хотя я бы посолила помидоры и использовала бы черри, а не большие помидоры. Что касается баклажанов фаршированных грецкими орехами, то очень хорошо! Это действительно мне понравилось, я это готовлю дома, и вкус отличный в меру соли, чеснока- в общем -5 баллов!
    дальше-манты. Их я всегда заказываю в грузинских ресторанах, там они фантастические! В данном случае состав был указан говядина, но по факту все-таки баранина, довольно жирная! В этот момент я вспомнила про отзыв про количество мяса в чебуреках((. Не знаю, что именно, наверное в целом это не мое блюдо-очень жирно, очень много! лука, да и абсолютно несъедобный для меня соус-скорее это молочная сыворотка или кислый кефир, его подавали к мантам, но мой муж его съел, сказал, он придает определенный колорит, возможно, но не для меня.
    Фирменное горячее блюдо было подано достаточно симпатично- фаршированный баклажан с кубиками жареной картошки, оно подавалось без соуса. В целом блюдо очень неплохое, если бы фарш и баклажан имели какой-то выраженный вкус, а так это было достаточно диетическое блюдо (я люблю остренькое), несоленое и без приправ (надо сказать, что я не фанат соли, дома картошку не солю, если варю ее), но мы его подсолили, добавили острый перчик, который принесли к логману (для дочки) и в общем очень не плохо.
    Дальше логман- я не люблю лапшу, но попробовав одну ложечку, мне понравилось, особенно ее острота, сочетание трав, в общем неплохо!
    Остались чебуреки, которые нам принесли вместе со всеми блюдами ((, но ничего!
    Чебуреки действительно вкусные, очень тонкое вкусное тесто, в нем действительно вкусное мясо и картошка вкусная! Единственное- они очень масленые!!!
    Компот- вкусный!
    Это впечатления про блюда!
    Что касается обслуживания и общего впечатления, если уж придираться (а то в некоторых отзывах -обслуживание пишут исключительное). Официант принес чебуреки и горячие блюда вместе, что неправильно,
    когда мы попробовали еду, он не подошел, не узнал, все ли в порядке, все ли нравится, когда у меня закончился компот в стакане, он не предложил принести еще, ну и конечно не знал все о блюдах и с сомнением их рекомендовал. Ну- это все впечатление не испортит, если получаешь от еды удовольствие, а тут наложилось.
    В целом, мне не понравилось, что за лепешки (хлеб) приходится
    16-го Июля, 2012г. в 23:51
    Закрыть
    Закрыть
    Возможно вас заинтересует:проведение детских праздников (7)семейный отель (3)японская кухня (4)рыбная кухня (1)черноморская кухня (1)проведение дней рождения / банкетов / корпоративов (26)банкеты (3)средиземноморская кухня (2)европейская кухня (17)татарская кухня (1)кавказская кухня (2)восточная кухня (4)айзербайджанская кухня (1)постная кухня (1)живая музыка (12)украинская кухня (8)кальян (5)русская кухня (6)домашняя кухня (5)места проживания c Wi Fi (16)гостиницы (35)отели (19)гинеколог (3)грязелечение (4)проведение детских праздников (7)медицинская косметология (4)семейный отель (3)банкеты (3)татарская кухня (1)кавказская кухня (2)айзербайджанская кухня (1)постная кухня (1)терапевт (2)лечебная физкультура (1)УЗИ (1)уролог (1)
    Другие каталоги раздела Бары, кафе, рестораныБары и кафе (60)Доставка еды (2)Пиццерии (8)Суши бары (3)
    Другие каталоги раздела Гостиничная картаБазы отдыха (2)Гостевые дома (21)Детский отдых (31)Пансионаты и Санатории (75)